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viernes, 22 de febrero de 2013

El pepino ,propiedades y beneficios para la salud

Propiedades depurativas del pepino






Beneficios del pepino para perder kilos

Por sus propiedades depurativas, el pepino es ampliamente utilizado en dietas adelgazantes. Los beneficios del pepino para perder kilos son importantes a la hora de elegirlo, dentro del grupo de vegetales al que pertenece. Por eso, no lo dudes, consume pepinos y aprovecha todas sus virtudes, que te ayudarán a mantenerte sano.

Información nutricional del pepino:
Calorías: 20 Kcal. / 100 grs
Agua: 95%
Hidratos de carbono: 2.7 grs
Proteínas: 0.69 grs
Grasas: 0.13 grs
Vitaminas: A, E, B6, C y Niacina.
Minerales: Potasio, Calcio, Fósforo, Magnesio, Hierro, etc.
¿Por qué se habla de los beneficios del pepino para perder kilos?
Gracias a las propiedades depurativas del pepino:
  • El pepino al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón.
  • Además es saciante, por esta misma razón.
  • Posee un alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas. Si no tienes problemas de colon irritable o diverticulítis puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
  • Es un excelente protector de la mucosa gástrica e intestinal gracias a uno de sus componentes la erepsina.
Como verás los beneficios del pepino para perder peso son múltiples, convirtiéndolo en un alimento ideal para cualquier dieta hipocalórica.
Sólo ten en cuenta:
  • Mastícalo bien, de esa forma evitarás una posible sensación de acidez del estómago, ya que por su alto contenido en fibra puede tardar más tiempo en digerirse.
  • Si sufres de diverticulosis o colon irritable en etapa de diarrea, su consumo está contraindicado.


Recetas.....

Ensalada de lechuga y pepino
INGREDIENTES
4 tomates enteros
1 Lechuga entera
2 Pepinos
3 limones
Sal y Pimienta
PREPARACIÓN
Cortar los tomates en rodajas.
Lavar bien la lechuga y cortar en pedazos pequeños.
Pelar y picar en rodajas el Pepino.
Revolver todo con el jugo de los limones.
Agregar sal y pimienta al gusto
Servir frío.

Batido de Pepino


hazte este zumo de pepino para bajarte la temperatura corporal a un nivel aceptable. En Ayurveda además de refrescante, el pepino se considera diurético y laxante, usado externamente calma la piel y se usa para tratar las arrugas y las pecas. También es bueno para la sed excesiva, los dolores de garganta y la conjuntivitis.
Ingredientes
½-1 pepino
½ vaso de agua
½ cucharadita de azúcar integral o edulcorante de tu agrado (opcional)

Elaboración
¡Mételo todo en la batidora y a refrescarse!


CANAPÉ LIGERO DE PEPINO




No es que el canapé sea bajo en calorías, aunque tenga menos que si fuese sobre pan, lo que ocurre es que el pepino le da un toque ligero y fresco. Por eso su nombre.
Ingredientes:
1 Pepino
1 Tarrina de queso para untar a las Finas Hierbas
Salmón ahumado

Preparación:
Pelar el pepino dejando algunas tiras estrechas de piel. Cortar en rodajitas finitas y colocar sobre un plato.
Extender por encima el queso. Con una manga pastelera quedará más bonito.
Colocar encima un trocito de salmón.
Se pueden presentar en una bandeja sobre una cama de lechuga muy picada.








10 Trucos con el pepino .....

1. Los pepinos contienen más de las vitaminas que usted necesita diariamente.  un pepino contiene  B1, Vitamina B2, Vitamina B3, Vitamina B5, Vitamina B6, Acido Fólico, Vitamina C, Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio y Zinc. 


2. Si se siente cansado en la tarde, en vez de tomar una soda (gaseosa, refresco) cafeinada, elija comer pepino. Los pepinos son buena fuente de Vitaminas B en lugar de los Carbohidratos que pueden suministrar ese refresco. 


3. Cansado de que su espejo se empape de vapor después de una ducha? Frote una rodaja de pepino a través del espejo, le eliminara la niebla y le suministrara una fragancia calmante como spa. 


4. Están los gusanos y las babosas arruinando sus matas? Coloque unas pocas rodajas en una lata pequeña y su jardín se vera libre de plagas en toda la temporada. Los químicos en el pepino reaccionan con el aluminio para emitir una esencia indetectable por los humanos pero enloquece a las plagas del jardín y hace que ellas abandonen el área. 

5. Esta mirando por una forma rápida y fácil para remover la celulitis antes de ir afuera o a la piscina? Frote una o dos rodajas de pepino a través del área con el problema por unos pocos minutos, los fotoquímicos en el pepino causan que el colágeno en su piel se apriete, afirmando la capa exterior y reduciendo la visibilidad de la celulitis. También trabaja magníficamente en las arrugas!!! 

6. Quiere evitar la resaca o un terrible dolor de cabeza? Coma una rodajas de de pepino antes de irse a la cama y levántese fresco y libre de dolores de cabeza. Los pepinos contienen suficiente azúcar, vitaminas B y electrolitos para reaprovisionar los nutrientes esenciales perdidos en el cuerpo, conservando todo en equilibrio, evitando las resacas y dolores de cabeza!!! 


7. Esta tratando de combatir los excesos de comida de la tarde o de la noche? El pepino ha sido usado por siglos y con frecuencia usado por los exploradores, comerciantes y tramperos Europeos como comida rápida para engañar la hambruna. 

8. Tiene una reunión importante o una entrevista de trabajo y usted ve que no tiene suficiente tiempo para limpiar sus zapatos? Friegue un pedazo de pepino fresco sobre el zapato, sus químicos le suministraran un brillo rápido y durable, que no solo luce muy bien, sino que también repele el agua. 

9. Ausente de WD 40 (Water Displacement-40th Attempt) y necesita arreglar esa bisagra chillona? Tome una rodaja de pepino y frótela en la bisagra problemática y voila, el ruido se fue

10. Estresado y no tiene tiempo para un masaje facial o visitar el spa? Corte un pepino entero y colóquelo en un contenedor para hervir agua, los químicos y los nutrientes del pepino reaccionaran con el agua hervida y se liberaran en el vapor, creando un calmante y relajante aroma que se ha demostrado para reducir el estrés en nuevas madres y los estudiantes de la universidad en los exámenes finales.

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