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sábado, 16 de febrero de 2013

Alimento para la tiroides,"hipotiroidismo"



Podemos encontrar muchos remedios naturales para la tiroides que ayudan a las personas que padecen problemas en esta glándula a sobrellevarlos de la mejor manera y en algunos casos a eliminarlos.
Los problemas de funcionamiento de la glándula tiroides generan enfermedades como son el hipertiroidismo y el . El  es la menor cantidad de la hormona tiroidea en la sangre, las causas más comunes de que exista deficiencia son problemas autoinmunes, inflamación de la glándula, falta de iodo, y problemas genéticos de las amígdalas.
Lo primero que es importante resaltar es que puedes solucionar tu problema en gran medida alimentándote correctamente, consumiendo soja, yodo, aceite de coco, entre otros; es importante que hables de este tipo de alimentación con tu médico de confianza.
A continuación  algunos nutrientes que le ayudarán a mantener su tiroides funcionando saludablemente:
1. Selenio:


El selenio activa las hormonas de la tiroides para que éstas puedan hacer su trabajo. Coma un puñado de nueces brasileñas por lo menos 5 veces por semana para obtener este mineral.
2. Yodo:



El yodo juega un papel muy importante en la producción de hormonas por la tiroides. El problema es que si ingiere demasiado yodo, los problemas de tiroides se pueden agravar. La cantidad recomendada es 150 mcg al día. Fuentes de yodo son la sal yodada y las algas.
3. Zinc:


En estudios realizados en la Universidad de Massachucetts se notó una mejoría en mujeres con problemas de tiroides que tomaron un suplemento de zinc. La cantidad sugerida es de 10 mg de zinc diarios.

Remedio de rábano y algas para el hipotiroidismo

Una ensalada rica en yodo

Algunas comidas, bien preparadas, cumplen una doble función: la de alimentar y, a su vez, combatir un mal. En el caso del hipotiroidismo, recurrir aalimentos ricos en yodo es una genial idea. Puedes combinarlos como si de un remedio casero se tratara en esta rica ensalada de rábano y algas.



Ingredientes:
  • Cuatro o cinco rábanos
  • Una tirita de alga kombu
  • Media cebolla
  • Algunas hojas de lechuga
  • Zumo de limón
  • Aceite de oliva
  • Sal yodada y pimienta
Preparación:

Corta en finas rebanadas los rábanos o simplemente rállalos. Mézclalos con el alga kombu previamente hervida e hidratada hasta que esté tierna (paciencia, todo esto lleva un buen rato, pero aporta grandes cantidades de yodo), la lechuga, la cebolla y también condimentando con sal yodada, aceite de oliva, pimienta y zumo de limón.

Es una ensalada, sí, pero también es un magnífico remedio casero para el hipotiroidismo, ya que te aporta yodo a través de los rábanos, del alga kombu y, aunque en menores niveles, también a través del resto de los vegetales que componen este plato.








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